Huisgemaakte salades (6 euro per persoon)

– Quinoa salade met zoete aardappel, gecarameliseerde uitjes, doperwtjes, kikkererwten en rucola. Geserveerd met een vinegarette dressing.
– Linzensalade met bulgur, spinazie, cherry tomaat en kiwi. Geserveerd met een pittige dressing.
– Groene gemengde salade met een mix van rucola, ijsberg, groene salade, tomaat, alfalfa,  zongedroogde tomaat en geroosterde zonnebloem pitjes.
– Bruine rijst salade met rode paprika, selderij, appel en cashew noten. Geserveerd met soya saus en citroen dressing.